Mis à jour le 26 février 2024 à 21:44 par AZIZI Mohamed
Sauté de poulet et champignons, léger et savoureux. Découvrez cette délicieuse recette de sauté de poulet et champignons, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette recette représente 4SP/Vert/Portion – 2SP/Bleu/Portion – 2SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 400 g de blanc de poulet
- 250 g de champignons
- 20 g de farine
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 100 ml de vinaigre balsamique
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Eplucher l’oignon et l’ail, puis hacher-les et émincer les champignons.
Ensuite les mettre dans une sauteuse avec l’huile et laisser cuire pendant 3 minutes.
Couper le blanc de poulet en cube et fariner-le puis ajouter-le au contenu de la sauteuse et laisser cuire durant 5 minutes.
Ajouter le vinaigre balsamique et cuire encore pendant 5 minutes, ajouter les champignons à la sauteuse, et laisser le tout cuire.
Servir ce plat de Sauté de poulet et champignons avec du riz cuit.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.