Verrines légères au saumon et aux pommes. Découvrez la recette légères des verrines au saumon et aux pommes, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 1SP/Bleu/Personne.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 400 g de saumon frais
- 150 g de fromage frais 0% m.g.
- 2 échalotes
- 3 pommes vertes
- Une pincée de piment
- Une pincée de noix de muscade
- de la ciboulette
- sel, poivre
Préparation
Faire cuire le saumon frais à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Eplucher les échalotes et les pommes puis hacher-les finement.
Dans un saladier mettre les pommes, les échalotes, le fromage frais, le saumon cuit émietté, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre, la noix de muscade et le piment puis mélanger bien le tout.
Répartir la préparation dans des verrines puis placer au frais jusqu’au moment de servir.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.
