Verrines légères au saumon et aux pommes : Un apéritif raffiné et facile à réaliser
Savourez le meilleur de la cuisine française avec cette recette de verrines légères au saumon et aux pommes. Idéales pour l’apéritif ou comme entrée légère, ces verrines associent la saveur délicate du saumon fumé à la fraîcheur des pommes vertes pour un mariage de goûts unique et surprenant. Préparez en quelques minutes ces verrines élégantes et impressionnez vos invités avec ce plat raffiné et sain.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 400 g de saumon frais
- 150 g de fromage frais 0% m.g.
- 2 échalotes
- 3 pommes vertes
- Une pincée de piment
- Une pincée de noix de muscade
- de la ciboulette
- sel, poivre
Préparation
Faire cuire le saumon frais à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Eplucher les échalotes et les pommes puis hacher-les finement.
Dans un saladier mettre les pommes, les échalotes, le fromage frais, le saumon cuit émietté, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre, la noix de muscade et le piment puis mélanger bien le tout.
Répartir la préparation dans des verrines puis placer au frais jusqu’au moment de servir.
Appréciez cette délicieuse recette de verrines légères au saumon et aux pommes, un véritable régal pour les papilles qui vous fera découvrir l’harmonie parfaite entre le saumon fumé et la pomme verte. Idéales pour l’apéritif ou comme entrée, ces verrines sont à la fois raffinées et faciles à réaliser, offrant un équilibre parfait de saveurs sucrées, salées et acidulées.
