Apéritif de Noël

Apéritif de Noël, le bon apéritif pour votre réveillon. INGRÉDIENTS 12 boudins blancs de cocktail 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme golden 2 échalotes 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin 30 g de beurre 1 jaune d’oeuf PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Epluchez la pomme et les échalotes, taillez-les en petits morceaux. 2. Faites fondre les échalotes dans une casserole avec le beurre. 3. Ajoutez les morceaux de pomme, le sucre, le vinaigre et 4 cuil. à soupe d’eau. Laissez cuire 10 min sur feu moyen. … Lire plus

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