Mis à jour le 14 novembre 2019 à 8:44 par AZIZI Mohamed
Biscuits au sésame au Thermomix. Découvrez la recette des Biscuits au sésame, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 45 biscuits )
- 350 farine
- 100 g graines de sésame
- 200 g sucre fin
- 3 c.à.c rases de levure chimique
- 200 g beurre fondu
- 2 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le beurre dans le micro-ondes.
Ensuite mettre tout les ingrédients dans le bol de votre thermomix sauf les graines de sésame, puis pétrir durant 1 minute en mode épi.
Sortir la pâte de votre bol, recouvrir de papier aluminium et la mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.
Préchauffer votre four à 180°C.
Préparer une plaque du four couvert du papier sulfurisé.
Tailler des rondelles de 7 mm d’épaisseur, presser chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame.
Déposer vos biscuits sur la plaque.
Enfin, cuire les biscuits au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le bord des biscuits commence à dorer.
Sortir les biscuits du four. Laisser refroidir et déguster à la température ambiante.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.