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Biscuits au sésame au Thermomix

Biscuits au sésame au Thermomix
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Biscuits au sésame au Thermomix. Découvrez la recette des Biscuits au sésame, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 45 biscuits )

  • 350 farine
  • 100 g graines de sésame
  • 200 g sucre fin
  • 3 c.à.c rases de levure chimique
  • 200 g beurre fondu
  • 2 oeuf
  • 1 pincée de sel

Préparation
Faire fondre le beurre dans le micro-ondes.
Ensuite mettre tout les ingrédients dans le bol de votre thermomix sauf les graines de sésame, puis pétrir durant 1 minute en mode épi.
Sortir la pâte de votre bol, recouvrir de papier aluminium et la mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.
Préchauffer votre four à 180°C.
Préparer une plaque du four couvert du papier sulfurisé.
Tailler des rondelles de 7 mm d’épaisseur, presser chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame.
Déposer vos biscuits sur la plaque.
Enfin, cuire les biscuits au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le bord des biscuits commence à dorer.
Sortir les biscuits du four. Laisser refroidir et déguster à la température ambiante.


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Appropos de l'auteur

Pierrette

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