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Biscuits de Noël spirale au Thermomix

Biscuits de Noël spirale au Thermomix
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Biscuits de Noël spirale au Thermomix. Découvrez la recette des biscuits de Noël spirale, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 30 Biscuits )

  • 220 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 jaunes d’œuf
  • 80 g de beurre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • colorants alimentaires rouge et vert
  • 20 g d’eau

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf les colorants et pétrir pendant 2 minutes en mode épi.
Sortir la pâte du bol et diviser la en 2 portions égales.
Mettre la première pâte dans le bol du thermomix et ajouter le colorant rouge, puis pétrir à nouveau pendant 1 minute et 30 secondes en mode épi.
Faire la même chose avec l’autre portion de pâte en ajoutant le colorant vert.
Laisser reposer pendant 1 heure au frais.
Ensuite étaler chaque pâte puis les superposer.
Couper la pâte qui dépasse de manière à former un rectangle et rouler-la de manière à former un boudin, l’emballer dans du film alimentaire et le mettre pendant 20 minutes au congélateur.
Enfin sortir votre boudin et couper des tranches, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.


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Appropos de l'auteur

Pierrette

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