Bouchées à la courgette et fromage au Thermomix : Une recette délicieusement simple !
Ces bouchées à la courgette et fromage au Thermomix parfaite à tout moment de la journée. Elles sont faciles et rapides à préparer au Thermomix, et leur goût est encore meilleur que leur apparence. C’est aussi une excellente façon d’utiliser des courgettes en trop ! Servez-les comme amuse-gueule lors de votre prochaine fête, ou même comme en-cas sain et rassasiant.
Ingrédients
- 200 g de courgettes
- 2 œufs
- 1 c.à.s d’oignon séché
- 80 g de farine
- 75 g de fromage cheddar
- 50 g de parmesan
- sel et poivre
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le fromage cheddar et parmesan puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9. Réserver.
Ensuite, laver les courgettes et couper-les en morceaux de 4 cm puis les mettre dans le bol du Thermomix, ajouter l’oignon séché et mixer pendant 4 secondes à la vitesse 5.
Ajouter les œufs, la farine, les fromages râpés, le sel et le poivre puis mélanger pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 4. Racler les parois du bol.
Mixer à nouveau durant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 4.
Répartir la préparation dans des moules à muffins beurrés puis enfourner pendant 12 à 15 minutes à 200°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.
