Bredeles alsaciens de Noël au Thermomix. Découvrez la recette des Bredeles alsaciens de Noël, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 260 g de farine
- 1 c.à.c bombée de levure chimique
- 130 g de beurre à température ambiante
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, la levure chimique et le beurre coupé en morceaux puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Ensuite, ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre et l’oeuf puis pétrir à nouveau pendant 2 minutes en mode épi.
Sortir la pâte du bol et l’étaler sur votre plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 4 mm environ.
A l’aide d’emporte-pièces couper des formes puis les placer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
Enfin , cuire au four durant 7 à 9 minutes selon le four.
Laisser vos Bredeles alsaciens refroidir sur une grille après la cuisson.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.