Buns au Nutella au Thermomix. Découvrez la recette Buns au Nutella, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 8 Personnes )
- 1 œuf
- 250 g de lait
- 500 g de farine
- 40 g d’huile
- 50 g de sucre
- Une pincée de sel
- Nutella
- 10 g de levure de boulanger
- 1 jaune d’œuf
- 1 c.à.s de lait
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le lait et la levure puis faire mélanger pendant 2 minutes, 37°C à la vitesse 2.
Ensuite, ajouter la farine, le sucre, l’œuf, l’huile et le sel puis pétrie pendant 5 minutes en mode épi.
Mettre la pâte dans un saladier puis couvrez d’un linge propre et laisser lever durant 1 heure 30 minutes.
Diviser la pâte en 15 boules puis étaler-les et déposez un peu de nutella puis fermer-les.
Ensuite, les aplatir légèrement avec la paume de main puis déposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Couvrir et laisser lever encore pendant 40 minutes.
Enfin, badigeonner la surface avec le mélange de jaune d’œuf et lait ensuite enfourner vos Buns au Nutella au Thermomix au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
