Cake au jambon au Thermomix

Cake au jambon au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Cake au jambon, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 150 g de farine
• 220 g de jambon en morceaux
• 80 g de gruyère râpé
• 4 oeufs
• 95 g lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.c d’huile
• Sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre les œufs et la farine, puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le lait et l’huile, mélanger durant 30 seconde à la vitesse 2.
Ajouter le jambon, le gruyère râpé et mélanger à nouveau pendant 15 seconde en sens inverse à la vitesse 2.
Enfin, ajouter la levure et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré puis cuire au four pendant 45 minutes.