Cake au poulet à l’ananas et curry au Thermomix
Accueil » Recette Thermomix » Cake au poulet à l’ananas et curry au Thermomix
Recette Thermomix

Cake au poulet à l’ananas et curry au Thermomix

Cake au poulet à l’ananas et curry au Thermomix

Cake au poulet à l’ananas et curry au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette du cake au poulet à l’ananas et curry, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 10 g d’huile
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de lait
  • 230 g de poulet coupé en petits morceaux
  • 200 g d’ananas coupé en petits morceaux
  • 100 g de gruyère
  • 1 c.à.c bombée de curry
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gruyère et pulvériser-le durant 7 secondes à la vitesse 10. Réserver.
Ajouter le beurre dans le bol du thermomix et faire fondre pendant 1 minutes, 60°C à la vitesse 1.
Ensuite ajouter l’ananas et le poulet, cuire pendant 6 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
A la sonnerie vider le jus du bol et réserver la préparation.
Dans le bol du thermomix ajouter, le lait et faire chauffer pendant 4 minutes, 37°C à la vitesse 1, rajouter ensuite la farine, les oeufs, la levure et mélanger durant 3 minutes, 37°C à la vitesse 4 puis verser l’huile et mélanger à nouveau pendant 30 secondes, 37°C à la vitesse 4.
Incorporer l’ananas, le poulet, le gruyère râpé, le curry, saler et poivrer, puis mélanger pendant 1 minute 30 secondes en sens inverse à la vitesse 1,5.
Enfin, verser la préparation dans un moule à cake en silicone et enfourner durant 25 minutes.

Appropos de l'auteur

Minou

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire