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Recette Thermomix

Cake aux olives et jambon au thermomix

Cake aux olives et jambon au thermomix

Cake aux olives et jambon au thermomix. Découvrez la recette du Cake aux olives et jambon, simple et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 250 g farine
  • 4 oeufs
  • 160 g huile d’olive
  • 50 g de martini blanc
  • 100 g vin blanc sec
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g olives vertes dénoyautées
  • 200 g de jambon coupé en dés
  • 150 g gruyère râpé

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine et les oeufs ( n’oublier pas de mettre le goblet doseur ), puis mélanger pendant 7 secondes à la vitesse 3.
A la sonnerie, ajouter l’huile, le vin blanc, le martini et la levure, ensuite mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Ajouter les olives, le jambon et le gruyère, mélanger à nouveau durant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 4.
Huiler légèrement le moule, y répartir la préparation dans le moule.
Cuire à four pendant 45 à 50 minutes à 200°C.

Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.