Accueil » Recette Thermomix » Cake marbre moelleux au chocolat au Thermomix
Recette Thermomix

Cake marbre moelleux au chocolat au Thermomix

Cake marbre moelleux au chocolat au Thermomix

Cake marbre moelleux au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette du Cake marbre moelleux au chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

  • 4 oeufs
  • 220 g sucre
  • 120 g crème liquide entière
  • 220 g farine
  • 2 c.à.c rases de levure chimique
  • 120 g beurre demi sel
  • 1 c.à.c arôme naturel de vanille
  • 110 g chocolat noir

Préparation
Préchauffer votre four à 165°C. Beurrer le moule à cake.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter 2 oeufs, 120 g de sucre, 1 c.à.c arôme naturel de vanille et 60 g de crème, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.


Ensuite, ajouter 110 g de farine et 1 c.à.c rase de levure chimique et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4. Racler les parois du bol.


Faire fondre 60 g de beurre à température moyenne au micro-ondes (quelques secondes) et le verser tiède dans le bol du thermomix et commencer a mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.


Réserver la pâte dans un saladier, et ne pas laver le bol.
Ensuite ajouter à nouveau 2 oeufs, 100 g de sucre et 60 g de crème, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.


Ajouter 110 g de farine, 1 c.à.c rase de levure chimique et mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.


Faire fondre au micro-ondes, 60 g de beurre avec le chocolat noir en morceaux, à puissance moyenne et environ 30 secondes, bien amalgamer le tout.


Verser ce mélange tiède dans le bol et mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser 1/3 de la pâte vanille dans le fond du moule en égalisant, puis 1/2 de la pâte chocolat en essayant d’égaliser.


Puis 1/3 de la pâte vanille, puis le reste de la pâte chocolat et finir par le reste de la pâte vanille.
Enfourner pendant environ 45 à 50 minutese.
Démouler tiède sur une grille.

Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Pierrette

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

5 + 4 =

css.php