Accueil » Recette Thermomix » Cake sucré Alsacien au thermomix
Recette Thermomix

Cake sucré Alsacien au thermomix

Cake sucré Alsacien au thermomix
Loading...

Cake sucré Alsacien au thermomix. Découvrez la recette du cake sucré Alsacien, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 300 g de farine
  • 250 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g de beurre ramolli
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 c.à.s de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Réserver.
Insérer le fouet. Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et fouetter durant 1 minute à la vitesse 3.
Ajouter le sucre et le sachet de sucré vanillé et continuer à fouetter à la vitesse 3 pour obtenir un mélange homogène.
Mélanger durant 1 minute et 30 secondes et ajouter les oeufs un par un a travers l’orifice du bol.
Incorporer le lait et continuer à fouetter durant 30 secondes à la vitesse 4.
Enlever le fouet, ajouter le mélange farine levure et sel dans le bol et mélanger durant 40 secondes à la vitesse 3.
Faire fondre 15 g de beurre et en enduire largement un moule à cake, à l’aide d’un pinceau.
Garnir le moule beurré avec la pâte obtenue.
Cuire au four durant 40 à 45 minutes. Sortir le cake du four et le laisser reposer une dizaine de minutes.

Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Pierrette

1 commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

quatre × 3 =

css.php