Clafoutis aux courgettes et à la feta au Thermomix. Découvrez la recette du clafoutis aux courgettes et à la feta, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 500 g de courgettes
- 150 g de lait
- 150 g de crème
- 3 œufs
- 40 g de farine
- 2 c.à.s de coriandre frais
- 100 g de feta
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Ensuite laver les courgettes et couper les extrémités puis de grosses rondelles.
Les mettre dans le bol et mixer pendant 5 secondes à vitesse 4. Réserver.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix ajouter, la crème, le lait, les oeufs, la farine et le coriandre, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ajouter les courgettes et mixer de nouveau pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Poser un moule à gratin beurré sur la plaque perforée et verser la préparation, parsemer de dés de feta.
Enfin cuire votre clafoutis aux courgettes et à la feta au four pendant 45 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.