Une recette facile et délicieuse de clafoutis aux cerises avec thermomix, Dégustez tiède ou très froid!
Découvrez cette recette de Clafoutis aux cerises thermomix
Ingrédients
– 600 g de cerises
– 40 g de beurre demi sel
– 4 oeufs
– 20 cl de lait
– 100 g de farine
– 60 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Lavez rapidement les cerises sous un filet d’eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j’enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu’on les laisse, donc c’est à vous de voir si vous les laissez ou pas…
Faites fondre les 40 g de beurre.
Mettre tous les ingrédiends dans le Couvercle verrouillé, Mixer 30 s Vitesse 5
Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte
Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 min..
Vérifiez la cuisson car selon la matière du moule, le temps de cuisson sera plus ou moins
long !!!!
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.