Confiture d’abricots nature au Thermomix. Découvrez la recette de la Confiture d’abricots nature, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 3 Pots )
- 700 g abricots
- 320 g de sucre
- 2 g agar agar
- 2 c.à.s citron
Préparation
Dans le bol de votre thermomix placer les abricots couper en deux (sans les noyaux), le jus de citron et le sucre, puis appuyer sur turbo 2 à 3 fois pour mélanger le tout.
Ensuite cuire pendant 30 minutes, Varoma à la vitesse mijotage.
2 à 3 minutes avant la fin, incorporer l’agar agar.
Mixer le tout à la fin du temps de cuisson pendant 6 secondes à la vitesse 4.
Placer la confiture de suite dans des pots a confiture bien propre et sec.
Nettoyer bien le contour du pot avant de les refermer et de les placer la tête en bas pour faire la stérilisation.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.