Confiture de figues maison au Thermomix
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Confiture de figues maison au Thermomix

Confiture de figues maison au Thermomix

Confiture de figues maison au Thermomix. Découvrez la recette de la confiture de figues maison, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients

  • 850 g de figues fraîches violettes sans la peau
  • 600 g de sucre cristallisé

Préparation

Dans le bol de votre thermomix, déposer les figues et mixer-les pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter le sucre et le jus de citron et cuire pendant 10 minutes, Varoma à la vitesse mijotage.
Placer le gobelet pour éviter les projections et faire cuire à nouveau durant 7 minutes, 100°C à la vitesse mijotage.
Ecumer le dessus de la confiture si nécessaire.
Enfin, verser la confiture dans les pots stérilisés, fermer-les et retourner-les au minimum 2 h

Appropos de l'auteur

Minou

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

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