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Recette Thermomix

Confiture de figues maison au Thermomix

Confiture de figues maison au Thermomix

Confiture de figues maison au Thermomix. Découvrez la recette de la confiture de figues maison, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients

  • 850 g de figues fraîches violettes sans la peau
  • 600 g de sucre cristallisé

Préparation

Dans le bol de votre thermomix, déposer les figues et mixer-les pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter le sucre et le jus de citron et cuire pendant 10 minutes, Varoma à la vitesse mijotage.
Placer le gobelet pour éviter les projections et faire cuire à nouveau durant 7 minutes, 100°C à la vitesse mijotage.
Ecumer le dessus de la confiture si nécessaire.
Enfin, verser la confiture dans les pots stérilisés, fermer-les et retourner-les au minimum 2 h

Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.