Confiture de melon facile au thermomix. Voici une recette de Confiture de melon, facile et simple à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 3 pots )
– 2 gros melons
– 1 citron vert
– 1 gousse de vanille
– 750 g de sucre en morceaux
Préparation
Prélever grossièrement les zestes de citron à l’aide d’un économe, les mettre dans le 
et régler 30 sec à vitesse 10.
Ajouter 150 g d’eau et le sucre et régler 10 min à température Varoma, vitesse 2.
Ajoutez 1 Kg de chair de melon et la gousse de vanille fendue dans le et régler 50 min à 100°C, vitesse 1. Puis, 10 min à température Varoma, vitesse 3.
Écumer si nécessaire et mettre en pot.
Guide : Confitures au Thermomix
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
