Cookies aux lardons et gruyère au thermomix

Cookies aux lardons et gruyère au thermomix. Découvrez la recette des cookies aux lardons et gruyère, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 20 Cookies )

• 180 g de farine
• 100 g de gruyère
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 60 g de beurre
• 1/2 c.à.c rase de sel
• 150 g de lardons

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gruyère et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter la farine, la levure, les oeufs, le beurre et le sel dans le bol du thermomix et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ajouter dans le bol, les lardons et mixer à nouveau pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Former des boules de pâtes et les déposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four durant 15 minutes à 180°C.