Courgettes à la menthe poivrée au thermomix. Je vous propose une recette des Courgettes à la menthe poivrée, simple a réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 6 feuilles de menthe poivrées
– 2 Gousses d’aulx
– 50 g d’huile d’olive
– 500 g de courgettes coupées en petits cubes
– sel
– Quelques feuilles de basilic
Préparation
Mettre l’ail et la menthe dans le bol 10 secondes vitesse 8 , raclez
ajoutez l’huile 3 minutes 120°C/ Mijotage
ajoutez la courgette 10 minutes 100°C/sens inverse/Mijotage , attendre 5 minutes en laissant dans le bol avant de servir avec des feuilles de basilic et salez.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.