Crème dessert à l’ananas au Thermomix : Un dessert tellement bon ! Découvrez cette délicieuse recette de la crème dessert à l’ananas, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 250 g d’ananas pelé et nettoyé
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d’œufs
- 20 g de maïzena
- 50 g de beurre
- Une pincée de sel
Préparation
Commencez par couper l’ananas en morceaux et les dans le bol du Thermomix, puis mixer pendant 15 secondes à la la vitesse 9.
Ensuite, ajouter le sucre, les jaunes d’œufs, la maïzena et la pincée de sel, puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3, ensuite faire chauffer durant 8 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter le beurre coupé en morceaux et continuer la cuisson pendant 2 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Enfin, verser la préparation dans des bocaux en verre, laisser refroidir avant de les fermer, puis les mettre au frais avant de servir avec des morceaux d’ananas.
