Crème dessert à l’ananas au Thermomix : Un dessert tellement bon ! Découvrez cette délicieuse recette de la crème dessert à l’ananas, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 250 g d’ananas pelé et nettoyé
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d’œufs
- 20 g de maïzena
- 50 g de beurre
- Une pincée de sel
Préparation
Commencez par couper l’ananas en morceaux et les dans le bol du Thermomix, puis mixer pendant 15 secondes à la la vitesse 9.
Ensuite, ajouter le sucre, les jaunes d’œufs, la maïzena et la pincée de sel, puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3, ensuite faire chauffer durant 8 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter le beurre coupé en morceaux et continuer la cuisson pendant 2 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Enfin, verser la préparation dans des bocaux en verre, laisser refroidir avant de les fermer, puis les mettre au frais avant de servir avec des morceaux d’ananas.
Ajouter Un Commentaire