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Recette Thermomix

Crème dessert au caramel au thermomix

Crème dessert au caramel au thermomix

Crème dessert au caramel au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème dessert au caramel, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 500 g de lait demi écrémé à température ambiante
– 70 g de sucre
– 10 g de fécule de maïs
– 2 gros oeufs
– 50 g de crème fraîche liquide à 15 % de m.g.
– 3 c. à soupe de caramel

Préparation
Verser le lait, le sucre, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol et chauffer 8 min / 90°C / vitesse 3 en ôtant le gobelet.
A la sonnerie ajouter la crème fraîche et mixer 10 sec / vitesse 4.
Ajouter le caramel liquide et mixer 20 sec / vitesse 4. Verser la préparation dans un saladier ou dans des petits pots individuels.
Laisser refroidir avant de mettre au frais. Attendre 4 heure avant de déguster.

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Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

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