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Recette Thermomix

Crème dessert au café avec thermomix

Crème dessert au café avec thermomix

Crème dessert au café avec thermomix. Voici une recette de Crème dessert au café, facile et simple à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 500 g lait entier
– 70 g sucre en poudre blanc
– 15 g sucre vanillé
– 30 g maizena
– 2 gros œufs
– 50 g crème liquide a 30 %
– 1 c. à soupe D’extrait de café liquide

Préparation

Mettre le lait , le sucre , le sucre vanillé , la maïzena et les œufs dans le Closed lidet chauffer 12min /90•C /vitesse 3 sans le gobelet doseur .
ajouter la crème liquide et l’extrait de café puis mélanger 10sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur

Enfin verser la préparation dans les ramequins
laisser reposer au frigo au moins 1 heure, ajouter de la crème chantilly. Bon appétit!

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