Crème dessert au chocolat avec thermomix. Voici comment cuisiner une crème dessert au chocolat maison façon la laitière, une recette simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Pots )
– 220 g chocolat ( selon vos choix )
– 510 g lait
– 2 oeufs
– 20 à 30 g sucre
– Environ 15 g de maïzéna
Préparation
Dans le bol mettre le lait, le sucre, la maizena, les oeufs, mélanger vitesse 5 une dizaine de secondes.
Programmer 10 min/90°C/vit 4, quand le robot atteint 50°C (à peu près à 5min) ajoutez par le trou les morceaux de chocolat.
Attention aux projections, tenez bien le gobelet en place le temps que le chocolat fonde (quelques secondes)
Voilà c’est fait!
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.