Crème de lentilles corail au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème de lentilles corail, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 oignon
– 3 carottes
– 1 gousse d’ail
– 180 g de lentilles corail
– 1 l d’eau
– 1 cube de bouillon de volaille
– 40 g de concentré de tomates
– 1 c. à café rase de sel
– 60 g de crème liquide
– poivre
Préparation
Mettre dans le bol l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. Mixer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 min/100°C/vitesse 1.
Servir avec un trait de crème liquide ou selon votre choix dans chaque assiette.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.