Accueil » Recette Thermomix » Crêpes à la béchamel et jambon au Thermomix
Recette Thermomix

Crêpes à la béchamel et jambon au Thermomix

Crêpes à la béchamel et jambon au thermomix

Crêpes à la béchamel et jambon au Thermomix. Voici une délicieuse recette des Crêpes à la béchamel et jambon, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
Pour les crêpes

  • 250 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 3 œufs
  • 1 c.à.s d’huile
  • sel

Pour la garniture

  • 25 cl lait
  • 35 g de farine
  • 100 g de jambon
  • 45 g de fromage gruyère
  • 1 cube de bouillon de volaille

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le lait, les œufs, l’huile et une pincée de sel.
Puis mixer pendant 25 secondes à la vitesse 6, verser votre pâte dans un saladier et laisser reposer 20 minutes.
Puis faire cuire vos crêpes dans une poêle à feu moyen.

Laver et rincer le bol de votre thermomix, ensuite, ajouter le lait, la farine, émietter le cube de bouillon.
Faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutr le fromage et le jambon en tranches puis mixer pendant 12 secondes à la vitesse 2.
Enfin remplir vos crêpes avec la garniture et plier-les.

Print Friendly, PDF & Email

Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire