Crevettes à la crème d’ail au thermomix. Voici une délicieuse recette des Crevettes à la crème d’ail, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 180 g d’oignon
– 4 gousses d’ail
– 30 g de beurre
– 20 g d’huile d’olive
– 400 g de crème fraîche
– 10 g de vin blanc
– 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
– 500 g de crevettes, crues et décortiquées
– sel et poivre
Préparation
Mettre dans le bol de thermomix les 180 g d’oignon pelé et coupé, et l’ail. Mixer durant 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois.
Ajouter le beurre et l’huile et programmer pour 6 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche, le vin, le sel, le poivre et le bouillon de légumes. Cuire pendant 3 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter les crevettes et cuire pendant 5 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Servir ce plat avec du riz ou des pâtes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
