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Recette Thermomix

Crevettes à la crème d’ail au thermomix

Crevettes à la crème d'ail au thermomix
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Crevettes à la crème d’ail au thermomix. Voici une délicieuse recette des Crevettes à la crème d’ail, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 180 g d’oignon
– 4 gousses d’ail
– 30 g de beurre
– 20 g d’huile d’olive
– 400 g de crème fraîche
– 10 g de vin blanc
– 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
– 500 g de crevettes, crues et décortiquées
– sel et poivre

Préparation
Mettre dans le bol de thermomix les 180 g d’oignon pelé et coupé, et l’ail. Mixer durant 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois.
Ajouter le beurre et l’huile et programmer pour 6 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche, le vin, le sel, le poivre et le bouillon de légumes. Cuire pendant 3 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter les crevettes et cuire pendant 5 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Servir ce plat avec du riz ou des pâtes.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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