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Recette Thermomix

Crumble de pommes et camembert au thermomix

Crumble de pommes et camembert au thermomix

Crumble de pommes et camembert au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crumble de pommes et camembert, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
Compotée

  • 600 g pomme, épluchées et épépinées
  • 90 g de beurre
  • 125 g Camembert

Le crumble

  • 100 g beurre en morceaux
  • 50 g gruyère en morceaux
  • 150 g farine type 55
  • 1 c.à.c rase de sel

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Pour le crumble
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients pour le crumble et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.

Compotée
Ajouter dans le bol du thermomix, les pommes et mixer durant 4 secondes à la vitesse 4 avec le gobelet.
Ajouter le camembert et le beurre puis cuire durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1 sans le gobelet.
Mettre la compotée dans un moule à gratin beurré puis recouvrir par éclat du crumble.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 180°C.

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