Feuilleté de chèvre aux figues au Thermomix. Découvrez la recette du Feuilleté de chèvre aux figues, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients (4 personnes)
- 5 figues violettes
- 1 pâte feuilletée
- 2 crottins de Chavignol
- 1 œuf battu
Préparation
Commencer par peler les figues, les couper en 2 dans la hauteur.
Ensuite, découper la pâte étalée en quatre, au pinceau mouiller les bords d’eau, déposer sur chaque part ½ crottin entouré de deux demi figues, assaisonner, fermer en aumônières et coller les bords.
Badigeonner le dessus de chaque aumônière avec un peu d’oeuf battu.
Enfin, cuire au four le feuilleté de chèvre aux figues pendant 15 minutes à 210°C en baissant la température à 180°C à mi-cuisson.
