Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix
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Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix

Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix

Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Filets de poisson à la sauce crémeuse, facile et simple à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions

  • 4 filets de poisson blanc au choix
  • 60 g d’eau
  • 200 g de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 20 g de maïzena
  • 20 g de beurre
  • 1/2 bouillon cube de légumes
  • jus de 1 citron
  • sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’eau, le bouillon cube, le beurre, la crème fraîche, la moutarde, la maïzena, le jus de citron , le sel et le poivre puis mélanger pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Faites cuire les filets de poisson dans une poêle ou à la vapeur.
Servez ensuite le poisson nappé de la sauce.

Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

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