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Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix

Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix

Filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Filets de poisson à la sauce crémeuse, facile et simple à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions

  • 4 filets de poisson blanc au choix
  • 60 g d’eau
  • 200 g de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 20 g de maïzena
  • 20 g de beurre
  • 1/2 bouillon cube de légumes
  • jus de 1 citron
  • sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’eau, le bouillon cube, le beurre, la crème fraîche, la moutarde, la maïzena, le jus de citron , le sel et le poivre puis mélanger pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Faites cuire les filets de poisson dans une poêle ou à la vapeur.
Servez ensuite le poisson nappé de la sauce.

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Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.

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