Flan coco à la vapeur au thermomix. Je vous propose une recette de Flan coco cuit à la vapeur, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 5 Portions )
– 200 g lait concentré sucré
– 400 g lait demi-écrémé
– 20 g Maïzena ou farine
– 3 oeufs
– 40 g Noix de coco en poudre
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 15 secondes vitesse 5. Mettre la préparation dans 5 verrines en verre, mettre dans le varoma.
Nettoyer le bol, mettre 800 gr d’eau. Cuire 30 minutes , varoma,vitesse Gentle stir setting.
Ne pas couvrir les verrines, la préparation gonfle un peu. Faire refroidir à la fin de la cuisson.
Mettre au réfrigérateur quelques heures. Les flans sont bien compacts et pas trop sucrés.
Hello ! Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com. Développeur web passionné depuis plus de 2002, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.