Flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux !
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Flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux !

Flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux !

Flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux !

Découvrez la recette des petits flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 90 g de cacao non sucré
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1000 g de lait
  • 400 g de crème liquide
  • 4 g d’agar-agar

 

 

 

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le lait, la crème liquide, le cacao, le sucre et l’agar-agar puis faire chauffer pendant 15 minutes, 90°C à la vitesse 3.
Verser la préparation dans des ramequins puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Enfin démouler vos petits flans chocolatés façon flamby et servir.

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Appropos de l'auteur

Zabettenal

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