Frites légères au thermomix. Je vous propose une recette de Frites légères, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 800 g d’eau
– 1000 g pommes de terre
– 2 c. à soupe d ‘huile d’olive
– 1 pincée sel
Préparation
Tailler 1000g de frites de 1cm de coté. Mettre 800 g d’eau dans le bol.
Mettre les frites dans le Varoma.
Programmer 13 min, Varoma ,Vitesse 1.
Préchauffer le four a 180°C.
A la fin de cuisson vapeur, dans un saladier mélanger les frites avec 2 Cs d’huile d’olives.
Etaler les frites en une seule couche sur une plaque du four, les saler et les recouvrir de papier cuisson.
Enfourner pendant 20 à 25 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
