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Recette Thermomix

Gâteau au chocolat express au Thermomix

Gâteau au chocolat express au Thermomix

Gâteau au chocolat express au Thermomix. Découvrez la recette de gâteau au chocolat express, simple et rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 125 g beurre en morceaux
  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le chocolat en morceaux et le beurre, puis faire fondre pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 1.
Ensuite, ajouter les oeufs et le sucre, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure, mélanger durant 1 minute à la vitesse 4.
Verser la préparation obtenue dans un moule préalablement beurré et fariné, puis la mettre au réfrigérateur durant 1 heure.
Enfin, enfourner votre gâteau au chocolat express dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

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