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Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix

Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix
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Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix. Découvrez la recette du Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix.
Un gâteau moelleux et savoureux aux pommes !

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 3 oeufs
  • 140 g de sucre roux
  • 250 g de mascarpone
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c.à.c rase de vanille liquide
  • 4 pommes

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les œufs et le sucre roux et mixer durant 3 minutes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter la mascarpone, la farine, la levure, la vanille liquide et mixer pendant 1 minute à la vitesse 4.
Huiler et fariner un moule à manqué.
Verser la pâte dans le moule, peler et couper les pommes en tranches et les disposer sur la pâte.
Saupoudrer de sucre vanillé et enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
Enfin laisser refroidir votre gâteau et saupoudrer du sucre glace pour la décoration.


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Appropos de l'auteur

Pierrette

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