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Recette Thermomix

Gâteau de carottes aux épices au thermomix

Gâteau de carottes aux épices au thermomix

Gâteau de carottes aux épices au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Gâteau de carottes aux épices, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )
– 250 g de carottes râpées
– 100 g de noix mixées
– 200 g de farine
– 180 g de sucre
– 3 oeufs
– 1 c. à café de cannelle
– 1 c. à café de muscade
– 25 Cl d’huile
– 1/2 sachet de levure
– 1 pincée de sel

Préparation
Préchauffer votre four à 150°C.
Dans le bol, mettre les oeufs, le sucre, le sel et l’huile. Mélanger 1 min vit 3 à 4.
Ajouter la farine, la levure, la cannelle et la muscade et mélanger à nouveau vit 3 pendant 30 secondes.
Racler les bords si besoin et mélanger à nouveau quelques secondes.
Ajouter les carottes et les noix et mélanger sens inverse, vit 2 à 3 pendant 1 min.
Cuire au four durant 35 à 45 min.

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