Gâteau léger à la noix de coco au Thermomix. Découvrez cette recette du Gâteau léger à la noix de coco, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 3 oeufs entiers
- 200 à 250 g de sucre (selon les goûts)
- 100 g de farine type T55
- 300 g de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 g de sucre vanillé
- 100 g de noix de coco
- 30 g d’huile neutre
Préparation
Préchauffer votre four à 175°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Ensuite, verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 175°C.
Laisser tiédir avant de démoule.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.