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Recette Thermomix

Gâteau léger à la noix de coco au Thermomix

Gâteau léger à la noix de coco au Thermomix

Gâteau léger à la noix de coco au Thermomix. Découvrez cette recette du Gâteau léger à la noix de coco, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 3 oeufs entiers
  • 200 à 250 g de sucre (selon les goûts)
  • 100 g de farine type T55
  • 300 g de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 g de sucre vanillé
  • 100 g de noix de coco
  • 30 g d’huile neutre

Préparation
Préchauffer votre four à 175°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Ensuite, verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 175°C.
Laisser tiédir avant de démoule.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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