Accueil » Recette Thermomix » Gâteau magique orange cannelle au thermomix
Recette Thermomix

Gâteau magique orange cannelle au thermomix

Gâteau magique orange cannelle au thermomix

Gâteau magique orange cannelle au thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau magique orange à la cannelle, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )
– 1 orange bio, zeste et jus
– 400 g de lait
– 2,5 c.à.c de cannelle
– 4 oeufs
– 125 g de sucre
– 125 g de beurre
– 120 g de farine
– 1 pincée de sel

Préparation
Prélever le zeste de l’orange, mettre dans le bol Turbo 2 secondes.
Ajouter le lait et la cannelle, faire chauffer 7 minutes, 90°C vitesse 2, puis réserver en laissant infuser minimum 15min.
Mettre les jaunes d’oeufs, le sucre, 1 c à soupe d’eau dans le Closed lid mélanger 30 secondes, vitesse 4.
Ajouter le beurre fondu, mélanger 30 secondes, vitesse 4.Ajouter la farine, le sel, le lait, le jus de l’orange ( 1 gobelet = 100 ml), mélanger 30 secondes, vitesse 4.
Préchauffer le four à 150°C (th5).
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Verser dans un moule carré beurré et faire cuire 50 min, th 150°C.
Laisser refroidir minimum 2 heures au frigo.

Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Zabettenal

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

css.php