Gâteau mousseline rapide au thermomix. Voici une recette de biscuit mousseline, rapide et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
– 4 oeufs
– 200 g de sucre
– 100 g de fécule
– 1/2 paquet de sucre vanillé
– 1/2 paquet de levure
Préparation
Monter les blancs en neige
Réserver les blancs
Mettre tous les autres ingrédients dans le 
Dans un saladier incorporer les blancs à la pate
Enfourner 40 min à une température de 150°C th 5
