Gâteau normand aux pommes au Thermomix : Délicieux et parfait pour le dessert !

Gâteau normand aux pommes au Thermomix : Délicieux et parfait pour le dessert !
On ne peut jamais avoir trop de desserts aux pommes, n’est-ce pas ? Cette recette de gâteau aux pommes normand fait maison est très facile à réaliser au Thermomix et se prépare en quelques minutes. Vous pouvez utiliser vos pommes préférées pour ce gâteau, mais pourquoi ne pas essayer la pomme normande ? Sa saveur est intense et vous laissera sur votre faim. Ce gâteau est moelleux et délicieux.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 2 pommes
• 2 œufs
• 4 c.à.s d’édulcorant de cuisson
• 2 c.à.c rase d’eau de fleur d’oranger
• 60 g de crème fraîche 15% m.g.
• 40 g de fécule de maïs
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de compote allégée en sucre

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Éplucher les deux pommes et les couper en lamelles. Réserver.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le sucre glace et les pommes coupées, puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, disposer les tranches de pomme en rosace dans un moule en silicone.
Recouvrir avec la préparation du bol et cuire votre gâteau normand aux pommes au four pendant 30 minutes.