Gâteau Surprise de la Saint-Valentin au Thermomix. Découvrez la recette de la gâteau surprise de la Saint-Valentin, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients
Pour la pâte au cacao
- 110 g de farine
- 110 g de sucre
- 30 g de cacao amer
- 125 de yaourt
- 2 œufs
- 60 g d’huile
- 5 g de levure chimique
Pour la pâte à la vanille
- 200 g de farine
- 180 g de yaourt
- 3 œufs
- 180 g de sucre
- 100 g d’huile
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix
Pour la pâte au cacao
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite dans le bol de votre Thermomix les œufs avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger durant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation dans une plaque puis lisser bien la pâte avec une spatule, recouverte de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 20 à 25 minutes.
Retirer du four puis laisser refroidir et démoulez.
Ensuite à l’aide d’une emporte pièce en forme de cœur découper des petits biscuits.
Pour le cake
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter les œufs et le sucre puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger de nouveau durant 1 minute à la vitesse 5.
Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la moitié de la pâte puis déposer les petits cœurs au entre l’un à côté de l’autre.
Ensuite recouvrir avec le reste de la pâte et enfourner à 180°C pendant environ 40 à 45.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.