Glace à la mûre au Thermomix. Découvrez la recette du glace à la mûre, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 100 g de sucre en poudre
- un blanc d’œuf
- 500 g de mûres congelées
- 40 g de fromage blanc
Préparation
La veille lavées puis congeler en fine épaisseur les mûres.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre et mixer durant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter les mûres congelés, un blanc d’œuf, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 6 en vous aidant de la spatule.
Pour une glace plus onctueuse insérer le fouet et le fromage blanc puis mélanger à nouveau pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
