Glace aux carambars au thermomix. Je vous propose une recette de Glace aux carambars, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
– 35 bâtons de carambars au caramel
– 600 g de crème fraîche liquide
Préparation
Mettre les carambars dans le bol avec la crème et les faire fondre 6min/ 90°C/ vitesse 2 avec le gobelet.
Versez dans un recipient environ 22cm sur 22cm pour avoir environ une hauteur de 5 cm pas plus laisser tiédir et mettez le au congélateur environs 12 h.
Au moment de servir couper la préparation en cube de 4 cm environ placer la moitié des cubes dans le bol et mixer 20sec vitesse 9 en aidant avec la spatule
Réserver dans un plat et le mettre au congélateur le temps de répéter l’opération avec l’autre moitié.
Préparer vos boules et bonne appétit
