Gratin pomme de terre et courgettes au thermomix

Gratin pomme de terre et courgettes au thermomix. Voici une recette de Gratin pomme de terre et courgettes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 670 g pommes de terre, non coupé non pelé
– 600 g courgettes, non coupé non pelé
– 50 g crème épaisse
– 0.55 l crème liquide
– 1 gousse ail
– pincées sel, poivre, noix de muscade, selon les goûts
– fromage rapee
Préparation

Peler les légumes et couper en rondelles.

Mettre l’ail dans le bol puis mixer 30s vit 6.

Ajouter les pommes de terre, les courgettes, les crèmes, le sel, le poivre, la noix de muscade.

Cuire 15mn à 100° vit 0.5 !! SENS INVERSE !!

Préchauffer le four à 180°C

Transvaser dans un plat à gratin, parsemer de fromage rapé.

Cuire 15mn à 180°C, puis 4-5mn à 275°C pour bien gratiner.

Régalez-vous.