Gratin pomme de terre et courgettes au thermomix. Voici une recette de Gratin pomme de terre et courgettes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 670 g pommes de terre, non coupé non pelé
– 600 g courgettes, non coupé non pelé
– 50 g crème épaisse
– 0.55 l crème liquide
– 1 gousse ail
– pincées sel, poivre, noix de muscade, selon les goûts
– fromage rapee
Préparation
Peler les légumes et couper en rondelles.
Mettre l’ail dans le bol puis mixer 30s vit 6.
Ajouter les pommes de terre, les courgettes, les crèmes, le sel, le poivre, la noix de muscade.
Cuire 15mn à 100° vit 0.5 !! SENS INVERSE !!
Préchauffer le four à 180°C
Transvaser dans un plat à gratin, parsemer de fromage rapé.
Cuire 15mn à 180°C, puis 4-5mn à 275°C pour bien gratiner.
Régalez-vous.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
