Jus de fruits ACE maison au Thermomix

Jus de fruits ACE maison au Thermomix

Par Pierrette · Temps de lecture : 5 min
Recettes Thermomix Temps de lecture : 5 min
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Vous connaissez sûrement le fameux Jus de fruits ACE maison au Thermomix, ce cocktail de fruits et légumes aux saveurs douces et acidulées qui fait du bien à la santé ? Son nom vient tout simplement des vitamines A, C et E qu’il apporte naturellement grâce à ses ingrédients principaux : la carotte, l’orange et le citron. Véritable concentré d’énergie et d’antioxydants, ce jus est un allié de taille pour renforcer le système immunitaire, dynamiser l’organisme et illuminer le teint.

Avec le Thermomix, sa préparation devient un jeu d’enfant. En seulement quelques minutes, vous obtenez un jus parfaitement lisse, équilibré et rafraîchissant. Plus besoin d’acheter les versions industrielles bourrées d’additifs et de sucres cachés : en le réalisant à la maison, vous maîtrisez totalement la qualité des ingrédients et profitez d’une boisson saine et 100 % naturelle.

Idéal au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, comme boisson détox après une séance de sport, ou encore à partager en famille lors d’un brunch vitaminé, le jus de fruits ACE maison au Thermomix a tout pour devenir un incontournable de votre quotidien.

Voici comment faire le Jus de fruits ACE maison au Thermomix:

Ingrédients pour environ 1 litre de jus

  • 100 g de sucre en poudre (ou moins selon vos goûts)

  • 2 oranges bien juteuses

  • 1 citron jaune

  • 3 carottes moyennes

  • 700 g d’eau bien fraîche

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Les étapes de la préparation du Jus de fruits ACE maison au Thermomix

1. Préparer le sucre glace maison

  • Versez les 100 g de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

  • Mixez 15 secondes / vitesse 9 pour obtenir un sucre glace fin qui se dissoudra parfaitement dans le jus.

  • Réservez.

2. Préparer les fruits et légumes

  • Pelez les oranges et le citron, en veillant à bien retirer les pépins.

  • Épluchez les carottes puis coupez-les en tronçons.

  • Coupez tous les ingrédients en 4 pour faciliter le mixage.

3. Mixer les ingrédients

  • Remettez dans le bol du Thermomix : les morceaux d’oranges, de citron et de carottes.

  • Ajoutez le sucre glace préparé.

  • Mixez 2 minutes / vitesse 10 pour obtenir une purée de fruits et légumes très fine.

4. Ajouter l’eau

  • Versez les 700 g d’eau froide dans le bol.

  • Mixez de nouveau 1 minute / vitesse 10.

  • Votre jus de fruits ACE maison est prêt !

5. Service

  • Servez immédiatement dans de grands verres.

  • Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques glaçons.

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Astuces et variantes du Jus de fruits ACE maison au Thermomix

  1. Version sans sucre : si vous souhaitez un jus encore plus naturel, supprimez le sucre et comptez uniquement sur la douceur des carottes et des oranges.

  2. Avec du miel ou du sirop d’agave : pour remplacer le sucre raffiné, optez pour un édulcorant naturel.

  3. Ajoutez du gingembre frais : un petit morceau mixé avec les fruits apportera une touche épicée et stimulante.

  4. Boost de fraîcheur : ajoutez quelques feuilles de menthe juste avant de servir.

  5. Variante ACE verte : incorporez une poignée d’épinards ou de céleri pour un jus encore plus riche en nutriments.

Conseils de dégustation du Jus de fruits ACE maison au Thermomix

  • Ce jus est à consommer immédiatement après préparation pour profiter au maximum des vitamines et minéraux.

  • Vous pouvez néanmoins le conserver dans une bouteille hermétique au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.

  • Secouez bien avant de servir, car la pulpe peut légèrement se déposer au fond.

Les bienfaits du Jus de fruits ACE maison au Thermomix

  • Carotte : riche en bêta-carotène (vitamine A), excellente pour la vision et la santé de la peau.

  • Orange : pleine de vitamine C, elle stimule le système immunitaire et apporte une dose d’énergie immédiate.

  • Citron : puissant antioxydant, il aide à la digestion et purifie l’organisme.

  • Sucre maison (ou miel) : il adoucit le goût sans masquer la fraîcheur naturelle des fruits.

Ce cocktail vitaminé est parfait pour affronter les petits coups de fatigue, se protéger des infections saisonnières et retrouver de la vitalité au quotidien.

Le jus de fruits ACE maison au Thermomix n’a rien à envier aux versions industrielles : il est plus savoureux, plus sain et surtout entièrement personnalisable. Grâce à la puissance de votre Thermomix, la texture est lisse et agréable, et les saveurs parfaitement équilibrées.

Que ce soit pour un petit-déjeuner énergétique, une pause fraîcheur l’après-midi ou un shot de vitamines après le sport, cette boisson deviendra vite votre meilleure alliée santé. Une recette simple, rapide et tellement bénéfique que vous n’aurez plus jamais envie d’acheter de jus en bouteille.

 

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