La recette du flan à la ricotta et aux framboises au Thermomix pour votre prochain dessert !
Le flan à la ricotta et aux framboises au Thermomix est un excellent dessert à servir lors d’une fête ou d’une réunion d’amis ou entre famille. C’est également une recette assez facile à réaliser, alors ne vous laissez pas intimider ! Une fois que vous connaissez la recette de base, vous pouvez facilement la modifier pour obtenir une nouvelle saveur à chaque fois.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 250 g de ricotta
- 100 g de crème fraîche liquide entière
- Le zeste d’un citron
- 200 g de framboises
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs, le sucre et le zeste de citron, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter la ricotta, la crème, la farine et mixer durant 10 secondes à la vitesse 5.
Verser cette préparation dans un moules en silicone ou dans un moules beurré et fariner.
Répartir les framboises et enfourner votre flan à la ricotta et aux framboises pendant environ 25 à 30 minutes à 180°C
Laisser refroidir et démouler.
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