La recette du flan à la ricotta et aux framboises au Thermomix pour votre prochain dessert !
Le flan à la ricotta et aux framboises au Thermomix est un excellent dessert à servir lors d’une fête ou d’une réunion d’amis ou entre famille. C’est également une recette assez facile à réaliser, alors ne vous laissez pas intimider ! Une fois que vous connaissez la recette de base, vous pouvez facilement la modifier pour obtenir une nouvelle saveur à chaque fois.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 250 g de ricotta
- 100 g de crème fraîche liquide entière
- Le zeste d’un citron
- 200 g de framboises
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs, le sucre et le zeste de citron, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter la ricotta, la crème, la farine et mixer durant 10 secondes à la vitesse 5.
Verser cette préparation dans un moules en silicone ou dans un moules beurré et fariner.
Répartir les framboises et enfourner votre flan à la ricotta et aux framboises pendant environ 25 à 30 minutes à 180°C
Laisser refroidir et démouler.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.