Mini Clafoutis aux tomates au thermomix

Mini Clafoutis aux tomates au thermomix. Découvrez la recette des Mini Clafoutis aux tomates, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 9 Portions )
– 1 gousse d’ail
– 100 g de crème liquide
– 20 g de farine
– 2 oeufs
– 70 g de lait
– 50 g de gruyère râpé
– sel, poivre, persil

Préparation
Mettre la gousse d’ail et mixer 15 secondes, vitesse 5.
Rajouter dans le bol tous les autres ingrédients et mélanger 20 secondes, vitesse 4.
Dans des moules individuels en silicone, déposer dans le fond quelques petites tomates cerises.
Recouvrir avec le mélange et déposer sur le dessus 1/2 tomate.
Enfourner 25 à 30 min dans un four chaud à 170°.