Miniscones au fromage au thermomix. Je vous propose une recettes des Miniscones au fromage, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients
– 240 g farine
– 1 pincée sel, poivre
– 20 g levure chimique
– 100 g beurre mou
– 200 g de lait
– 150 g fromage frais
Préparation
Mettre la farine complète, le sel, la levure, le beurre dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 6
Ajouter le lait puis mélanger 15 sec/vitesse6.
Fariner le plan de travail, étalez la pâte jusqu’à ce qu’elle face 1 centimètre d’épaisseur. Découper-y des cercles de 5 cm de diamètres à l’aide d’un emporte pièce.
Couvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez-y les cercles de pâte. Badigeonnez légèrement les scones de lait. Enfournez et faites cuire 10 minutes. Sortez les scones du four et faites les tiédir sur une grille.
Coupez-les en 2 et garnissez-les de froamge frais.Salez et poivrez. Servir tièd
